支鏈胺基酸(BCAAs)
支鏈胺基酸是人體必需的氨基酸，包括纈胺酸、亮胺酸以及異亮胺酸，支鏈胺基酸佔肌肉中胺基酸3~4成左右，和肌肉合成有密切的關係。
功能：
1.具有血管舒張功能。
2.能夠刺激生長激素等合成代謝激素的釋放。
3.刺激胰島素。
4.促進蛋白質合成。
5.可以在碳水化合物耗盡時充當重要的能量來源。
6.降低皮質醇。
7.幫助DNA複製。
8.有助降低肌肉痠痛。
9.在運動中降低疲勞感。
使用方式：
建議一天可以攝取10~15g的支鏈胺基酸，運動員可以攝取到20g，運動前中後都可以攝取。
其中亮胺酸、異亮胺酸及纈胺酸的比例應該為2:1:1、3:1:1或是4:1:1，三種氨基酸應該一起服用以增加吸收效率。
肌酸(Creatine)
肌酸是一種身體ATP燃料的來源，而ATP是身體能量系統中屬於短期爆發的能量系統，肌酸主要由三種必需胺基酸所組成，分別為精氨酸、甘胺酸以及甲硫胺酸。
功能：
1.提高一次重複的最大肌力重量(1RM)。
2.提高6到30秒內運動的爆發力。
3.提高無氧閾值和最大攝氧量(人體向肌肉輸送氧氣的能力)。
4.增加蛋白質合成。
5.提高訓練品質。
6.有助於身體肌肉恢復。
副作用：
1.體重增加。
以下為較不易產生的副作用：
1.抽筋。
2.脫水。
3.吃過量有可能導致腹瀉。
4.暈眩。
5.水腫。
使用方式：
目前市面上大略分為兩種肌酸，吃法也不一樣。
1.水合型肌酸
水合型肌酸屬於純肌酸，在體內要完全消化，須有一段適應期，用比較科學的語言來說就是「植入期」。意思是對於剛開始吃肌酸的人，前5-7天都要攝取比較多的肌酸，約每天20克；第5-7天後再恢復正常的使用量，一天約3-5公克，如此身體才能比較好的吸收肌酸，但是也有人每天吃5g左右，但是這樣植入期就需要比較久，身體可能感覺到有差異的時間也需要比較久，這兩種都是可行的方法，看個人的需求。
水合型肌酸需要每天吃才比較會有功效，吃的時候將粉末溶在水或飲料裡，攪拌均勻後就迅速喝掉，千萬不要久放，不然肌酸的結構有可能會被破壞。
事實證明，將水合型肌酸溶在有糖分的飲料裡，是不錯的選擇。因為飲料中的糖分可以刺激胰島素，進而幫助肌酸被肌肉組織吸收。
2.乙酸乙酯肌酸
乙酸乙酯肌酸和水合型肌酸不同的是，不需要每天攝取，只要在訓練前30-45分鐘前食用即可。
需要注意的是，無論使用的是哪一種肌酸，如果你有高血壓、糖尿病、腎臟病、肝病病史，或正在服用對腎臟負擔較大的藥物，建議你在使用肌酸前，先詢問醫師的意見，以免肌酸對身體造成太大負擔。
咖啡因(Caffeine)
咖啡因是一種中樞神經興奮劑，能暫時的驅走睡意並恢復精力。有咖啡因成分的咖啡或茶的飲料及能量飲料十分暢銷，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神藥品。
功能：
1.提升新陳代謝。
2.刺激中樞神經，使訓練中更加專注。
3.促進興奮，抵抗疲勞。
4.增加游離脂肪酸的消耗。
5.促進血液循環。
副作用：
通常會有副作用幾乎都是因為短期內攝取過多的咖啡因才造成的。
1.心悸。
2.心跳加速。
3.失眠。
4.焦慮。
5.腹瀉。
使用方式：
建議一天不要攝取超過500mg的咖啡因，也不要在睡前攝取咖啡因，不然有可能會造成失眠等症狀。
運動前45至60分鐘可以攝取200mg左右的咖啡因有助於運動表現提升及提神效果。
左旋肉鹼(L-Carnitine)
左旋肉鹼又稱為卡尼丁，左旋肉鹼被視為是胺基酸的近親，作為營養素，其功能與維生素類似，左旋肉鹼基本上存在於人體心臟、骨骼肌、腎臟、肝臟和大腦中。
功能：
1.提升有氧運動的能力。
2.提升最大攝氧量。
3.減少乳酸的生成。
4.緩解肌肉痠痛。
5.有非常出色的減脂效果。
6.能消除低熱量飲食所帶來的飢餓感和疲勞感。
使用方式：
大多數成年人每天大約從飲食中攝入50mg的左旋肉鹼，這個攝入量無法滿足身體需求，左旋肉鹼基本上存在於紅肉和牛奶等動物製品中，因此可以多攝取，但也要注意脂肪的攝取量。
建議每日每公斤體重服用左旋肉鹼15mg到30mg，服用的最佳時間為訓練前半小時。
